ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را در ظرفی شکسته و هم میزنیم تا رنگش تغیر کند.

سپس روغن را اضافه کرده هم‌میزنیم بعد شیر را اضافه کرده. در این مرحله نیازی به هم زدن‌ زیاد نیست.

آرد و بکینگ‌پودر را ۳ بار الک کرده به مخلوط بالا اضافه میکنیم با لیسک یا قاشق هم میزنیم. سپس با همزن تا کاملا مخلوط شود.

کف قابلمه نچسب را کمی‌ روغن ریخته‌ و چرب میکنیم. از مرکز ظرف مایع کیک را میریزیم

با شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه. حتما از دمکنی استفاده شود. با خلال دندان تست کنین که مطمئن شین پخته.خیلی خیلی خوشمزه میشه

روش هم با سس شکلات و خامه تزیین کنین. نوش جون