1 brokoli potong2 kemudian rendam air garam. (Kalo potong kecil2 tidak perlu direbus dulu, kalo mau potongan besar, silahkan brokoli di rebus sebentar agar tidak keras)

Orak arik telur hingga matang, kemudian angkat.

Panaskan minyak, masukan bawang putih, kemudian masukan brokoli. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam, dan air. Setelah brokoli matang, masukan telor yg sudah di orak arik. sajikan