Ratatouille con Mozzarella

Name: Ratatouille con Mozzarella
Yield: 2 Comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Calabacín; 1/2 Berenjena; 1 tomate pera grande; 1 porción mozzarella; 2 cucharadas salsa de tomate; Orégano sal pimienta y aceite de oliva virgen extra; 1/2 cebolla

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

Algeciras (Cádiz)

Ratatouille con Mozzarella

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Ingredientes

2 Comensales

1/2Calabacín
1/2Berenjena
1tomate pera grande
1 porciónmozzarella
2 cucharadassalsa de tomate
Orégano sal pimienta y aceite de oliva virgen extra
1/2cebolla

Guardada

Pasos de la receta

1

En un recipiente para horno ponemos las dos cucharadas de salsa de tomate y la media cebolla picada
2

Cogemos la verdura para prepararlas, La berenjena la pelamos, el calabacín, el tomate y el pimiento, los cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gruesas y el pimiento en trozos
3

Y cada vez que pongamos un ingrediente de cada verdura le ponemos un trocito de mozzarella
4

Le añadimos sal pimienta y el orégano, le echamos un chorreón de aceite de oliva virgen extra
5

Lo metemos unos 40 minutos a 180gr y que aproveche

Guardada

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

13 de marzo de 2018 20:17

Algeciras (Cádiz)

Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳

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Confit Byaldi Queso Mozarella

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