Ogura tape //

Name: Ogura tape //
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 200 gr tape singkong basah (lumatkan buang serat); 1,5 sdm maizena; 5 sdm tepung terigu; 1 butir telur utuh; 5 butir kuning telur; 4 sdm minyak sayur; 1 bks segitiga santan instan (rosebrand); bahan B; 5 butir putih telur; 1 sdt perasan jeruk nipis; 4 sdm gula halus; secukupnya topping

amiamelia @amiamelia

Dumai, Pekanbaru

mau bikinin kue utk teman yg gak suka susu.. jadilha cari2 d cookpad ketemu yg pas resepnya Fen Kitchen.. tapi resep di sesuaikan ma yg ada d rumah.. alhamdulillah jadi

Lebih banyak

Ogura tape //

amiamelia @amiamelia

Dumai, Pekanbaru

mau bikinin kue utk teman yg gak suka susu.. jadilha cari2 d cookpad ketemu yg pas resepnya Fen Kitchen.. tapi resep di sesuaikan ma yg ada d rumah.. alhamdulillah jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
200 grtape singkong basah (lumatkan buang serat)
1,5 sdmmaizena
5 sdmtepung terigu
1 butirtelur utuh
5 butirkuning telur
4 sdmminyak sayur
1 bkssegitiga santan instan (rosebrand)
bahan B
5 butirputih telur
1 sdtperasan jeruk nipis
4 sdmgula halus
secukupnyatopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapian semua bahan dan pisahkan seperti gambar
2

Bahan A cukup di aduk aja pakai sendok.. aduk sampai tercampur rata, tak ada gelembung2 terigu, sisihkan
3

Bahan B kocok dengan mixer sampai mengembang dan soft peak..
4

Campur bahan A dan B aduk sampai tercampur merata.. lalu masukan ke loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti dan loyangnya di beri olesan mentega
5

Masukan ke oven.. panggang seperti gambar.. di alasi dengan loyang yg lebih besar dan sdh di isi air sebelumnya.. panggang smpai matang.. tes tusuk aja.. kurleb 60 menit
6

Td saya lupa memasukan topping.. seharusnya di tahap 4.. jadi td saya masukan setelah bbrp menit di panggang 😌