Pastel renyah kress kress
Lagi ada pesenan pastel. Sekalian aja berbagi resep sama mama2 cantik semua. Resep ini dijamin gampang. Kulitnya juga renyah, kress gitu. Anti gagal deh.
Lebih enak gilingnya pake pasta maker / gilingan mie. Tapi saya juga pake Rolling pin aja. Sekalian latihan otot 😀
Pastel renyah kress kress
Lagi ada pesenan pastel. Sekalian aja berbagi resep sama mama2 cantik semua. Resep ini dijamin gampang. Kulitnya juga renyah, kress gitu. Anti gagal deh.
Lebih enak gilingnya pake pasta maker / gilingan mie. Tapi saya juga pake Rolling pin aja. Sekalian latihan otot 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: potong dadu wortel dan kentang. Haluskan bawang putih dan merica. Lalu tumis hingga harum, tambah air masukan wortel dan kentang masak hingga matang. Tambah garam dan gula, koreksi rasa. Sisihkan.
- 2
Untuk kulit: panaskan margarin dan minyak sebentar aja, aduk hingga margarin larut. Panas2 tuang margarin ke dalam tepung yg sudah ditambah gula dan garam, aduk. Lalu tambah air, aduk lagi sampai rata. Jangan kelamaan diaduk nanti keras. Diamkan 15 menit.
- 3
Setelah 15 menit, ambil sedikit adonan, sisanya ditutup kain agar tidak kering. Giling hingga tipis, cetak bulat, besarnya suka2 aja. Beri isian, tekan hingga menempel pinggirnya, lalu dilipat berbentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis. Setelah dicetak diamkan sebentar sekitar 15 menit baru goreng hingga kecoklatan. Kalau langsung digoreng bisa pecah kulitnya.
- 4
Bagian dalamnya. Isian bisa ditambah telur rebus, suka2 aja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar