Kue Rainbow Abstrak Tepung Beras
Berdasarkan referensi dr mbak yg sebelumnya jg sdh membuat kue ini (mbak Nur Sabatiana)..., btw makasih resepnya 👏👏😊😊😊...jd saya pengen mencoba bikin utk yg kedua kalinya, namun krn saya tdk ingin repot dgn mengukus warna perwarna. Krn saya ngga punya wkt banyak 😄. Akhirnya dpt ide dr teknik membuat puding roti rainbow, di aplikasikan ke kue ini juga...agar saya bisa dpt warna rainbow hanya dgn sekali kukus saja. Simple & gampang menurut saya. Bunda² silahkan mencoba juga...bagi yg berminat 😄😄😄 fotonya menyusul ya.... Krn pada saat membuat resep ini, kue saya msh dlm kondisi di kukus 😋😋😋
Kue Rainbow Abstrak Tepung Beras
Berdasarkan referensi dr mbak yg sebelumnya jg sdh membuat kue ini (mbak Nur Sabatiana)..., btw makasih resepnya 👏👏😊😊😊...jd saya pengen mencoba bikin utk yg kedua kalinya, namun krn saya tdk ingin repot dgn mengukus warna perwarna. Krn saya ngga punya wkt banyak 😄. Akhirnya dpt ide dr teknik membuat puding roti rainbow, di aplikasikan ke kue ini juga...agar saya bisa dpt warna rainbow hanya dgn sekali kukus saja. Simple & gampang menurut saya. Bunda² silahkan mencoba juga...bagi yg berminat 😄😄😄 fotonya menyusul ya.... Krn pada saat membuat resep ini, kue saya msh dlm kondisi di kukus 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang utk mengukus kue sampai mendidih.
- 2
Oles cetakan dgn minyak goreng
- 3
Rebus santan, gula, garam, daun pandan atau vanili dgn api sedang sambil di aduk. Jgn sampai pecah kuah, sampai mendidih. Dinginkan
- 4
Setelah dingin, campurkan santan dgn tepung menggunakan whisker aduk terus sampai adonan tepung bercampur sempurna dgn santan.
- 5
Bagi adonan di bbrp wadah, kemudian kasih pewarna atau pasta warna.
- 6
Tuangkan adonan ke dalam cetakan dgn menggunakan bagian blakang gelas, perlahan-lahan, warna perwarna.
- 7
Kemudian masukkan dlm dandang yg sdh panas dan mendidih. Kukus dgn api sedang selama +/- 35menit. Alas tutup dandang menggunakan lap bersih agar air tidak menetes di kue.
- 8
Setelah matang, matikan api, diamkan sampai dingin, kluarkan dr cetakan.
- 9
Siap di hidangkan. Nb:tips memotong kue agar tdk lengket di pisau...alasi pisau dgn plastik, pada saat akan memotong kue.
- 10
Selamat mencoba 😄😄😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar