Roti Keset Isian Susu
Dari pagi ujan, pengen banget makan yg empuk2.
Nemu deh ini resep roti. Jadilah sebelum maghrib aku banting2 adonan saingan sm suara ujan 😂😂😂.
Disini harusnya pake 1 telur utuh dan 1 kuning telur. Tapi krn d rumah stoknya tinggal telur kampung jadinya aku pake 2 telur utuh.
Hasilnya tep gak ngecewain.
Puas bgt
Empuk dan serat rotinya bikin bahagia 😂.
Roti ini habis dalam waktu 3 hari krn yg doyan roti lg k surabaya 😂 dan selama 3 hari itu keempukannya tetap terjaga 👏👏👏.
Roti Keset Isian Susu
Dari pagi ujan, pengen banget makan yg empuk2.
Nemu deh ini resep roti. Jadilah sebelum maghrib aku banting2 adonan saingan sm suara ujan 😂😂😂.
Disini harusnya pake 1 telur utuh dan 1 kuning telur. Tapi krn d rumah stoknya tinggal telur kampung jadinya aku pake 2 telur utuh.
Hasilnya tep gak ngecewain.
Puas bgt
Empuk dan serat rotinya bikin bahagia 😂.
Roti ini habis dalam waktu 3 hari krn yg doyan roti lg k surabaya 😂 dan selama 3 hari itu keempukannya tetap terjaga 👏👏👏.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan roti campur semua bahan kering (kecuali garam) jadi satu aduk rata.
- 2
Masukkan telur, lalu air sedikit demi sedikit. Buat adonan sampai pada tahap dimana kelembekannya pas.
- 3
Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni, banting2, uyel2 sampai kalis
- 4
Diamkan adonan sampai mengembang 2x. Krn ujan suhu dingin aku sengaja proffing adonan d dalam oven yg udah aku panaskan sebelumnya. Tp selama itu api d matikan ya.
- 5
ISIAN. Selagi nunggu adonan ngembang, kita buat isian susunya.
- 6
Sangrai terigu. Lalu campur terigu dan semua bahan. Aduk semua jadi satu.
- 7
Kempiskan adonan yg sudah mengembang. Bentuk bulat2 jadi 16 buah. Diamkan 15 menit.
- 8
Gilas adonan masukkan isian d ujungnya, lalu lipat dan gulung. Tata d dalam loyang yg udah d oles margarin. Aku tata jadi dua baris masing2 8. Diamkan lagi hingga mengembang
- 9
Oleskan kuning telur pada permukaan atas roti dan taburi wijen
- 10
Oven sampe 30 menit atau hingga permukaan roti berwarna coklat
- 11
Keluarkan dr oven.
- 12
Siap dinikmati.
- 13
Tekstur seratnya itu lho 😍😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar