Donat rumahan simpel lembut

mncari dan mncari resep2 donat lembut...akhirny nemu deh resep yg pling cucoookk bgt d hti...seneeeng yg nyobain blg lmbuutttt....pass dan uenak
Donat rumahan simpel lembut
mncari dan mncari resep2 donat lembut...akhirny nemu deh resep yg pling cucoookk bgt d hti...seneeeng yg nyobain blg lmbuutttt....pass dan uenak
Cara Membuat
- 1
1. masukkn telur. gula pasir.ovalet dan fermipan kdlam wadah baskom. kocok smpe gula larut dn berbuih
- 2
2.masukkan tepung. susu bubuk dan SKM yg sdh d campur air hngat.uleni smpe trcmpur rta /setengah kalis
- 3
3. kmudian masukkan margarin..sy pke forvita dan garam..uleni smpe kalis dg bbrp kali bantingan (kkuatan sedang sj y mom..g usah pke tenaga super).
- 4
Klo kurang kalis n msh lgket bs tmbhkn margarin lg sckupny..ciri ny kliatn mngkilat n tdk lgket lg d tangan jg baskom...
- 5
Ambil sdkit adonan utk mmastikan sdh kalis..cra ny dg menarik d atas telpak tangan kita.. klo sdh tdk putus n sobek tndany sdh SIP...
- 6
Tata adonan dg rapi dan ttup dg serbet basah.hingga 45-60 menit.
- 7
Setelah mngembang kr2 besar ny 2x lipat adonan...buka seret dan kmpeskan kmbali adonan spy tdk ad udara yg trsisa.
- 8
Ambil adonan 30-35 gram utk msing2 donat. bulatkan dg menarik bgian luar kedalam smpe bgian luar ny halus n rapi...taroh dlm nampan yg sdh d taburi tepung sblumny.smpe adonan hbis dn ttup kembali smpe 10 -15 mnit...di menit k 10 bs kita siapkan minyak goreng yg ckup bnyak dg api sangat keciiiiill.
- 9
Stelah bnar2 pnas n adonan sdh mngmbang bs kita ambil adonan dg mmasukkn jari tlunjuk kita sblh knan...smbil d angkat n d smbung bgian blkg donat dg jari tlnjuk tgn kiri kmudian putar2 smpe mmbntuk lubang d tngah..lalu masukkn k dlm minyak pnas.
- 10
Mnggoreng donat hny boleh 1x d balik spy tdk trllu mmkn minyak bnyk...putar posisi mnggoreng spy matang merata..
- 11
Ingat yaa...api ny keciiilll spy matang luar dalam
- 12
Stlh mtang tggu smpe bnar2 dingin...baru olesi dg butter cream (sy bli siap pakai d minimall)..dan masukkan k meses / bs dicoba topping laen ny.
- 13
Selamat mencoba !!
- 14
- 15
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar