Perkedel kentang telor puyuh
Ceritanya masak ini karena request dari pak suami (hasil dia googling resep masakan di FB).
Berhubung mamake kalo weekdays masak ala kadarnya (dan lebih sering beli jadi, karena mesti ngasih sarapan dan mandiin anak-anak sebelum kerja),
alhasil resep ini baru dieksekusi hari Sabtu. 😂
Resep ini gampang dibuat (tanpa ngulek bumbu tsaaaay! hahaha) dan hasilnya enak. Selamat mencoba.
Happy tummy, Happy family!
Perkedel kentang telor puyuh
Ceritanya masak ini karena request dari pak suami (hasil dia googling resep masakan di FB).
Berhubung mamake kalo weekdays masak ala kadarnya (dan lebih sering beli jadi, karena mesti ngasih sarapan dan mandiin anak-anak sebelum kerja),
alhasil resep ini baru dieksekusi hari Sabtu. 😂
Resep ini gampang dibuat (tanpa ngulek bumbu tsaaaay! hahaha) dan hasilnya enak. Selamat mencoba.
Happy tummy, Happy family!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas seluruh kentang. Potong menjadi dadu. Kemudian digoreng. Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 2
Sambil goreng kentang, bisa rebus telor puyuh.
- 3
Iris 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih dan 1 batang seledri. (Bisa ditambah atau kurangi sesuai selera ya)
- 4
Kentang yang sudah ditiriskan tadi kemudian ditumbuk (bisa pake ulekan biar lebih gampang). Setelah itu, masukan irisan bawang dan seledri, terus diaduk deh.
- 5
Angkat telur puyuh yang sudah direbus. Kupas kulitnya.
- 6
Buat bulatan dari adonan kentang yang sudah ditumbuk. Jangan lupa diisi telur puyuh ya. Sebelum digoreng, dibalur dengan kuning telur.
- 7
Goreng perkedel dengan api sedang dan tunggu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Perkedel kentang telor puyuh siap disajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar