Roti Kasur or Bread Loaf🍞🍞☕🌹

Name: Roti Kasur or Bread Loaf🍞🍞☕🌹
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Starter 🌺; 200 grm Tepung Terigu; 200 ml Air putih; 1 sdt Ragi Instant; Bread Dough 🌺; 400 grm Tepung Terigu; 60 grm Gula pasir; 2 pcs Telur; 1 sdt Garam halus; 80 grm BlueBand; 2 sdm Oil; 1 scht Dancow full cream; A pinch of Garam halus; A pinch of Vanilla sugar; 150-200 ml Air or Susu Cair dingin; 1 sdt Ragi Instant; Filling 🌺; Chocolate bar or jam

Bread Lovers @cook_4973585

Buaran Klender JakTim

Today's Baking. Satu resep bisa untuk beragam macam roti. Kali ini saya buat Bread Loaf dan Pizza.

Lebih banyak

Roti Kasur or Bread Loaf🍞🍞☕🌹

Bread Lovers @cook_4973585

Buaran Klender JakTim

Today's Baking. Satu resep bisa untuk beragam macam roti. Kali ini saya buat Bread Loaf dan Pizza.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Starter 🌺
200 grmTepung Terigu
200 mlAir putih
1 sdtRagi Instant
Bread Dough 🌺
400 grmTepung Terigu
60 grmGula pasir
2 pcsTelur
1 sdtGaram halus
80 grmBlueBand
2 sdmOil
1scht Dancow full cream
A pinch of Garam halus
A pinch of Vanilla sugar
150-200 mlAir or Susu Cair dingin
1 sdtRagi Instant
Filling 🌺
Chocolate bar or jam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan starter. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipatnya.
2

Setelah adonan starter mengembang 2 kali lipat. Lalu campur semua bahan bread dough. Dan adonan starter. Lalu proses keduanya hingga kalis elastic
3

Proofing hingga mengembang kembali
4

Setelah adonan mengembang. Gilas hingga gasnya keluar. Lalu bagi dua adonan sama besar. Disini saya membuat Bread Loaf dan yang satunya lagi untuk Pizza.
5

Ambil sebagian adonan gilas sesuai dengan ukuran loyang. Disini saya menggunakan loyang size 20×10×7
6

Lalu tambahkan keatas adonan isian sesuai selera. Lalu gulung dan padatkan. Biarkan proffing kembali
7

Selanjutnya. Oven roti dengan suhu panas sedang hingga roti kecoklatan
8

Setelah matang olesi permukaan roti dengan butter or margarine. Enjoy🍞🍞☕🌹
9

Thanks for coming to may wall😘😘