Bakmi godhog jawa

Name: Bakmi godhog jawa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil mie kuda menjangan; 6 lembar sawi putih; 10 lembar sawi hijau; 2 batang bawang prei; 1 butir telur; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin (bisa di skip); 2 sdm kecap manis; 2 sdt garam (secukupnya); 2 sdt gula pasir (secukupnya); secukupnya Air

julies ariska @cook_5192695

Terinspirasi abang yg jualan mie godhog di gerobak. Pengin bikin sendiri supaya tidak terlalu banyak memakai MSG. Kebetulan dikulkas ada bahannya. Jadilah mie godhog jawa ini. Untuk rasa endhess banget yaa bunsay. Suami sya berikan nilai 90 untuk bakmi ini 😋😋. Karena ksempurnaan hnya milik Allah 😊Selamat mencoba 😊😊

Lebih banyak

Bakmi godhog jawa

julies ariska @cook_5192695

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkus kecilmie kuda menjangan
6 lembarsawi putih
10 lembarsawi hijau
2 batangbawang prei
1 butirtelur
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin (bisa di skip)
2 sdmkecap manis
2 sdtgaram (secukupnya)
2 sdtgula pasir (secukupnya)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mie nya. Rebus dulu sebentar jgn trlalu matang. Sisihkan. (Gambar disamping penampakan mie yg saya pakai)
2
3

Kocok lepas telur campurkan sedikit garam. Goreng orak arik. Sisihkan.
4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis.
5

Masukkan sawi putih, sawi hijau. Setelah agak layu masukkan mie dan telur. Gula pasir, garam, merica, kecap asin, kecap manis.
6

Tambahkan air. Aduk aduk. Koreksi rasa. Matang. Angkat dan sajikan selagi hangat bisa ditambahkan cabai untuk yg suka pedas.
7