Buat biang dulu (masukan fermipan, gula dan air hangat) aduk diamkan selama 5 menit

Masukan tepung terigu kedalam wadah, masukan biang sedikit demi sesikit

Uleni adonan hingga kalis, diamkan kurang lebih 30 menit tutup wadah dengan lap basah

Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar bola pingpong, masukan topping (bisa asin atau manis ya)

Simpan dikertas roti dan masukan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya, tunggu hingga 15 menit