Cuci beras, setelah bersih, masukan air satu setengah ruas jari. Masukan santan kurang lebih 4 sendok makan, minyak goreng, bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang.

Masukan salam. Masukan sereh yang telah di geprek. Kemudian masukan ikan asin mentah dan beri garam dan penyedap rasa. Masak nasi.

Untuk sambal, rebus semua bahan. Ulek dan siram dengan minyak panas bekas menggoreng ikan asin. (Karena saya selain ikan asin di nasi, saya juga ada goreng lagi terpisah) untuk lauk lainnya bisa tambahkan ayam goreng, lalaban, tahu tempe, dan sayur.