Tumis Usus Cabe Ijo#KETOPAD_CP_Jerohan

Name: Tumis Usus Cabe Ijo#KETOPAD_CP_Jerohan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram usus ayam, beraihkan; 8 siung bawang merah, iris; 6 siung bawang putih, iris; 1 ruas jempol Lengkuas; 1 ruas jempol Jahe; 2 lembar daun salam; Garam; Penyedap rasa(optional); 20 biji cabe ijo besar; 10 biji cabe merah; Minyak goreng untuk menumis

Dwi Wahyuni @cook_5384432

Bekasi Timur

Week end challenge KETOPAD olahan aneka jerohan...

Lebih banyak

Tumis Usus Cabe Ijo#KETOPAD_CP_Jerohan

Dwi Wahyuni @cook_5384432

Bekasi Timur

Week end challenge KETOPAD olahan aneka jerohan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramusus ayam, beraihkan
8 siungbawang merah, iris
6 siungbawang putih, iris
1 ruas jempolLengkuas
1 ruas jempolJahe
2 lembardaun salam
Garam
Penyedap rasa(optional)
20 bijicabe ijo besar
10 bijicabe merah
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan usus yang sudah dibersihkan sampai empuk. Lalu tiriskan
2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe tumis sebentar
3

Masukkan usus yang sudah direbus lalu tambahkan sedikit air
4

Masukkan lengkuas, jahe, & daun salam
5

Tambahkan garam & penyedap rasa masak hingga bumbu meresap. Matikan api
6

Siap di sajikan