Ayam Bakar Solo

Name: Ayam Bakar Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (me:ayam negri); 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah, sisir; 300 ml air kelapa utk ungkep (+/-); Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri,sangrai; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

March26, 2018
Rasanya belom pernah posting resep ayam bakar yaa.... Perdana posting ayam bakar resep ini aja. Enaaak endeuss endolita 😋😋😋 resep ci Jun mah ga diragukan lg deeh. Simple bahannya dan gampang pula. Cusss simak resepnya
Source: Xanderskitchen

Lebih banyak

Ayam Bakar Solo

Wilda Wily @wildawily

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung (me:ayam negri)
2 sdmkecap manis
1 sdmgula merah, sisir
300 mlair kelapa utk ungkep (+/-)
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 butirkemiri,sangrai
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam bebetapa bagian, cuci bersih
2

Balurkan ayam dengan bumbu halus sambil diremas2 lalu diamkan kurleb 20menit
3

Siapkan wajan, masukkan ayam, tambahkan kecap,gula dan air kelapa kemudian aduk rata. Ungkep ayam sampai ayam matang, bumbu menyerap dan mengental
4

Panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu tadi. Sajikaan dgn sambal dan lalapan...
5

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wilda Wily @wildawily

pada 26 Maret 2018 03.07

Jakarta Timur

My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Gula Merah Ayam Kampung Ayam Kecap Air Kelapa Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya