Bahan 1: mixer telur n gula sampai mengental dengan kecepatan tinggi, turunkan kecepatan mixer masukkan santan n tepung terigu perlahan2

Bahan 2: rebus semua bahan dengan api kecil, aduk2 hingga beruap matikan n dinginkan. Setelah dirasa dingin masukkan bahan ke 2 ke bahan 1 mixer dengan kecepatan rendah sampai rata tuang 2 sdm pasta pandan. Sisihkan

Bahan 3: rebus semua bahan dengan api kecil hingga kental aduk hingga tidak terlihat tepungnya dinginkan, tuang ke dalam botol kecap.

Siapkan cetakan kue talam, olesi sedikit dengan minyak agar adonan tidak lengket

Tuang adonan pandan ke cetakan 3/4 dari cetakan. Masukkan adonan putih kedalam cetakan membentuk lingkaran

Kukus kurang lebih 15 menit. Beri penutup dandang dengan kain serbet agar air tidak terjatuh.

Dinginkan adonan yang telah matang, angkat n sajikan