Brownies Pisang Coklat

Name: Brownies Pisang Coklat
Yield: loyang uk 18×18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung terigu; 150 gr Buah pisang ambon (resep 370gr pisang susu); 20 gr Coklat bubuk; 130 gr Gula pasir (resep 150gr); 150 gr Dcc (cincang); 2 Butir Telur; 3 Sdm Margarin; 1/2 Sdt Bp; 1/2 Sdt Vanila bubuk; Sejumput Garam

Mama Salman @mamasalman

Bandung

Source : Pawon Njowo
Ceritanya lagi buka grup baking di fb terus ada yang posting brownies coklat kukus yang kelihatan nyoklat banget.. tapi yang posting bilang udah share resep jadi ga akan ngasih resep lagi... ya sudah cari resep di cookpad aja tetiba kepikiran sama pisang ambon yang sisa 5 buah lagi mau sekalian aja deh bikin brownies pisang cari" resep nemu deh yang cocok resep nya Pawon Njowo yang fotonya bikin ngiler hehehe.. cus deh bikin, tapi gula pasir nya dikurangin terus pisangnga juga cuma 150gr tapi tetep hasilnya bener" nyoklat banget.. syukaaa pokonya 😍😍😍

Lebih banyak

Brownies Pisang Coklat

Mama Salman @mamasalman

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

loyang uk 18×18 porsi

100 grTepung terigu
150 grBuah pisang ambon (resep 370gr pisang susu)
20 grCoklat bubuk
130 grGula pasir (resep 150gr)
150 grDcc (cincang)
2 ButirTelur
3 SdmMargarin
1/2 SdtBp
1/2 SdtVanila bubuk
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan kukusan dengan air yang cukup banyak
2

Lumatkan pisang diwadah kecil
3

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, bp dan garam sisihkan
4

Lelehkan Dcc cincang diwadah yang disimpan diatas panci dengan sedikit air (tim), setelah leleh angkat lalu tambahkan margarin dan gula pasir aduk hingga gula nya mencair biarkan hangat lalu tambahkan telur aduk pelan saja kemudian tambahkan pisang yang sudah dilumatkan aduk perlahan sampai tercampur rata
5

Tuang adonan coklat ke dalam wadah agak besar lalu masukan bahan tepung menjadi 3 tahap aduk perlahan hingga tercampur (adonan kental)
6

Tuang adonan ke dalam loyang 18×18 yang sudah diolesi minyak, lalu kukus selama 50 menit. Kemudian tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetes kematangan
7

Selesai angkat biarkan sampai hangat lalu siap dihidangkan