Mixer semua bahan kecuali margarin. Mixer hingga kental berjejak. Matikan mixer, masukkan margarin cair. Aduk dengan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang uk.22 atau 24. (Saya pake uk.30 jadi hasilnya tipis)

Oven selama kurang lebih 15 menit. Tergantung oven masing2.

Selagi menunggu bolu matang. Mixer whipped cream bubuk dengan air es. Mixer hingga kaku. Sisihkan. Potong2 strawberry.

Setelah bolu matang, angkat dan biarkan hingga agak hangat. Lalu oles dengan whipped cream dan taburi dengan strawberry yang sudah dipotong2.

Gulung perlahan. Oles bagian atas bolu dengan sisa whipped cream. Lalu taburi keju parut.

Simpan bolu didalam kulkas agar lebih padat dan gampang di potong. Selamat mencoba 😉