Kocok lepas telur dan garam, bisa juga di mixer sebentar

Tuang terigu ke dalam adonan telur, aduk rata

Tuang bertahap sagu aduk rata sampai kalis

Siapkan minyak di penggorengan agak banyak.

Pulung/bentuk adonan sebesar jari kelingking (jangan terlalu besar/gemuk karena tidak garing nanti) lalu masukkan ke dalam kuali minyak dingin.

Goreng dengan api sedang sampai kuning ke emasan.

Tips : beri jarak adonan di kuali dan jangan bertumpuk supaya tidak menempel

Tips : saat menggoreng biarkan adonan mengapung dg sendiri, lalu di terus di aduk/oseng supaya matang merata u

Kue matang bisa diberi gula karamel lebih enak

Good Luck 😊