Bolu Kukus No Soda No Tape

Name: Bolu Kukus No Soda No Tape
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu segitiga/kunci biru; 150 gr gula pasir (resep asli 200gr); 1 butir telur; 200 ml susu cair full cream; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt emulsifier (TBM, SP, Ovalet); 1 sdt vanilla esens

Ummunendra @cook_9031982

Tangerang Kota

Ini pertama kalinya bikin bolkus ran alhamdulilah hasilnya merekah. Sy pake resep dr mb tiyarahmatiya krn resepnya simple g pake soda & tape. Metodenya jg all in 1 alias dicampur jd satu trus dimixer. Gampang kan 😁 Dsni sy pake cetakan kue talam ya tanpa diolesin apa2.

Lebih banyak

Bolu Kukus No Soda No Tape

Ummunendra @cook_9031982

Tangerang Kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 pcs

250 grtepung terigu segitiga/kunci biru
150 grgula pasir (resep asli 200gr)
1 butirtelur
200 mlsusu cair full cream
2 sdmsusu bubuk
1 sdtemulsifier (TBM, SP, Ovalet)
1 sdtvanilla esens

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan jadi satu
2

Mixer dg kecepatan tinggi sekitar 5-8 menit tergantung mixer masing2. Tekstur adonan mengembang dan kental
3

Bagi adonan & beri warna sesuai selera (sy pakai warna pink, biru,hijau,kuning)
4

Tuang ke dalam cetakan sampai hampir penuh
5

Kukusan harus bnr2 panas & airnya mendidih. Kukus adonan selama 15 menit (isi kukusan jgn byk2 cukup 4-5 bh aja) & lapisi tutup kukusan dg serbet, jgn dibuka sblm wktnya selesai.
6

Siap dinikmati.