Crunchy Cireng

Name: Crunchy Cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tapioka; 150 ml air; 4 siung (20 gr) bawput haluskan; 2 btg (40 gr) daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt micin jamur; Bahan kering:; 150 gr tapioka

Caroline Indrawan @carolineindrawan

Jambi

Crunchy Cireng

Caroline Indrawan @carolineindrawan

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grtapioka
150 mlair
4 siung (20 gr)bawput haluskan
2 btg (40 gr)daun bawang
1 sdtgaram
1 sdtmicin jamur
Bahan kering:
150 grtapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air, micin jamur, daun bawang, bawang putih, garam sampai mendidih
2

Habis tu masukkan 50gr tapioka aduk rata sampe kayak lem. Lalu matikan api diamkan adonan lem sampai agak dingin
3

Masukan adonan lem kedalam tapioka 150gr lalu ulen dg lembut kgn trlalu lama sampai bener2 rata
4

Lalu goreng jangan sampe kuning. Pakai panci anti lengket.
5

Sambal: gula merah, 3 cabe rawit iris, air, 1 sdt terasi, garam gula.. Aduk2 sampai mateng.