Zöldségkrémleves almával és céklával

Name: Zöldségkrémleves almával és céklával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 darab sárgarépa; 2 darab fehérrépa; 2 szál zeller; 2 darab vöröshagyma; 4 darab fokhagyma; 2 darab kaliforniai paprika; 4 darab koktélparadicsom; 2 darab krumpli; 2 darab alma; 2 darab cékla; 2 evőkanál só; 1 evőkanál bors; 2 evőkanál petrezselyem; 2 evőkanál oregánó; 2 evőkanál bazsalikom; 2 darab zöldségleves kocka

Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos

Oslo, Norvégia

Aki egy kis megbolondított zöldséglevesre vágyik....mert közeleg a tavasz :)

Olvass tovább

Zöldségkrémleves almával és céklával

Szamosközi Krisztina @cook_krisztinaszamos

Oslo, Norvégia

Aki egy kis megbolondított zöldséglevesre vágyik....mert közeleg a tavasz :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

2 darabsárgarépa
2 darabfehérrépa
2 szálzeller
2 darabvöröshagyma
4 darabfokhagyma
2 darabkaliforniai paprika
4 darabkoktélparadicsom
2 darabkrumpli
2 darabalma
2 darabcékla
2 evőkanálsó
1 evőkanálbors
2 evőkanálpetrezselyem
2 evőkanáloregánó
2 evőkanálbazsalikom
2 darabzöldségleves kocka

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Összekészítem a hozzávalókat.
2

És kockára vágom őket.
3

A hagymán és fokhagymán megpirítom először a répát és a céklát. Majd 10 perc után felöntöm a zöldségekhez képest háromszoros mennyiségű forró vízzel. Hozzáadom a leveskockákat, az összes fűszert és az összes maradék kockára vágott zöldséget és az almáimat.
4

Amikor a lábasomban mindenki megpuhult (kb. 15 perc még), utána botmixerrel leturmixolom az így elkészült isteni zöldséglevest. Jó étvágyat!