Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur

Name: Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur; 2 lbr daun salam; 1 btg serai,geprek; 1 ruas lengkuas,geprek; 1 sdm gula merah; 2 btr tomat ukuran sedang,blender halus(asli :tidak pakai); Secukupnya air; Secukupnya kecap manis, garam dan kaldu bubuk; Sesuai selera cabe rawit utuh; Bumbu halus :; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 btr kemiri; 1/2 sdt merica bubuk(asli : merica butiran); 1/4 bh pala

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Endah Palupi
Terinspirasi dari resepnya mba' Endah yang Semur Telur dan Tahu,Udah pernah sih ya share resep semur telur,tapi versi telur bulat yang ini aku bikin ceplok dan tambahin tomat yang diblender..happy cooking..😙😙

Lebih banyak

Semur Telur Ceplok #Pr_AnekaSemur

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur
2 lbrdaun salam
1 btgserai,geprek
1 ruaslengkuas,geprek
1 sdmgula merah
2 btrtomat ukuran sedang,blender halus(asli :tidak pakai)
Secukupnyaair
Secukupnyakecap manis, garam dan kaldu bubuk
Sesuai seleracabe rawit utuh
Bumbu halus :
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
4 btrkemiri
1/2 sdtmerica bubuk(asli : merica butiran)
1/4 bhpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur satu per satu,sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam,serai,lengkuas dan gula merah,aduk rata.tambahkan tomat halus,beri kecap manis,garam,kaldu bubuk dan air secukupnya,koreksi rasa.
3

Masukkan telur ceplok dan cabe rawit utuh,masak hingga kuah menyusut dan mengental.
4

Salin dan beri taburan bawang goreng.
5

Siap disajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

pada 01 April 2018 06.45

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Telur Ceplok Gula Merah Kecap Sereh Pala Cabe Rawit Telur Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya