Kerupuk nasi/gendar Tanpa bleng/borax

Misi penyelamatan nasi sisa semalam walaupun hanya sepiring, padahal kalau dibikin nasi goreng langsung beres tapi itu udah biasa dan juga perut ini udah ga nampung ( kenyang )... Cari di cookpad nemu resepnya mba Widjie Astuti jadi penasaran...maaf ya mba Widjie sebelumnya karena nasi aku cuma sedikit jadi takaran dan caranya disesuaikan dengan versiku...dan cuaca waktu itu juga mendukng yang membuat saya jadi semangat untuk mencobanya...yuks kita mulai
Kerupuk nasi/gendar Tanpa bleng/borax
Misi penyelamatan nasi sisa semalam walaupun hanya sepiring, padahal kalau dibikin nasi goreng langsung beres tapi itu udah biasa dan juga perut ini udah ga nampung ( kenyang )... Cari di cookpad nemu resepnya mba Widjie Astuti jadi penasaran...maaf ya mba Widjie sebelumnya karena nasi aku cuma sedikit jadi takaran dan caranya disesuaikan dengan versiku...dan cuaca waktu itu juga mendukng yang membuat saya jadi semangat untuk mencobanya...yuks kita mulai
Cara Membuat
- 1
Campur nasi dan bumbu halus koreksi rasa, kukus 10-15 menit, selagi hangat haluskan nasi, kalau aku pake cobek yang biasa buat nyambel
- 2
Ambil plastik es ukuran 1/2 kg gunting bagian bawah dan sampingnya, satu sisinya saja ya yang digunting, diantara sela-sela olesi minyak, ambil sedikit nasi yang sudah dihaluskan tadi letakkan agak ketengah plastik lalu saya tekan dengan telapak tangan
- 3
Susun diatas tampah/loyang untuk kue kering, kemudian jemur. Proses penjemuran 2-3 hari...kalau aku 2 hari udah kering karena cuaca mendukung dan pakai loyang kue
- 4
Aku bikin versi kecil biar banyak.
- 5
Goreng dalam minyak panas dan banyak, angkat dan tiriskan
- 6
Siap untuk cemilan nonton tv...makasih mba Widjie resepmu menginspirasiku.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar