Kaldu home Made udang
Ada udang rebon di kulkas...dan kebetulan kaldu habis. Maaf untuk kali ini lupa foto2. Tapi tahap2nya sama dengan kaldu ayam yg saya post sebelumnya.
Kaldu home Made udang
Ada udang rebon di kulkas...dan kebetulan kaldu habis. Maaf untuk kali ini lupa foto2. Tapi tahap2nya sama dengan kaldu ayam yg saya post sebelumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam Chopper kecuali gula dan garam.
- 2
Gongso bahan yg sudah hancur diatas api kecil sampai kadar airnya berkurang. Beri garam dan gula sesuai selera. Lebih baik asin sih karena kan ini untuk kaldu. biar skalian ga usah tambah2 garam lagi.
- 3
Oven bahan yg sdh berkurang kadar airnya pada suhu 200 dercel selama 10 menit.
- 4
Balik menggunakan sendok.. kemudian oven lagi 10 menit. Jika dirasa sudah agak kering. Blender dengan blender bumbu halus. Agar keluar sisa sisa kandungan airnya.
- 5
Oven lagi selama 10 menit. Kemudian balik balik agar tidak gosong. jika dirasa sudah kering angkat dan blender lagi menggunakan blender bumbu halus.
- 6
Tiriskan dalam piring. Setelah dingin masukkan dalam toples kecil.
- 7
Kaldu home Made udang siap digunakan...
- 8
Kaldu home Made ini dapat bertahan sampai 3 bulan disuguhkan ruang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar