تقومي بوضع طنجرة وبها ماء لتغلي على النار وتضعي فيها بصلة صغيرة ثم تضعي الحمص وتكون المياه زيادة ثم تقومي بوضع الملح والفلفل الاسود والشطة والكمون (حسب الرغبة) وتضعي القليل من الثوم و٢ ملعقة صغيرة من الصلصة ويترك حتى ينضج تماما.

نضع طنجرة على النار وبها ماء حتى تغلي ونضع كيس المكرونة حتى نقوم بسلقها وبعد ذلك نقوم بتصفيتها كما في الصورة.

١ ملعقة صغيرة ملح ٣ ملعقة صغيرة شطة ٢م ص كمون ١ ملعقة كبيرة ثوم ونصف الكوب الذي وضعتي بيه كل المكزنات السابقة خل.

نضع طاسة على النار وبها القليل من السمن والزيت ونضع باقي الثوم حتى يتحمر ثم نضع عليه القليل من الخل ونضع الطماطم بعد ضربها بالخلاط ونضع الملح والفلفل والكمون والشطة وم ك من الصلصة وتترك على النار حتى تنضج.

نقوم بتقطيع البصل في القطاعة ونضع الكثير من الزيت مع قطعة صغيرة من السمن حتى نحمرها.

نقوم بتحمير الشعيرية ونضع الارز والعدس بعد ذلك ونقوم بوضع المياه حتى نغطي الارز ونقوم بتسويته على نار هادئ حتى ينضج. بالف هنا وشفا.