Durian Butter Cake

Name: Durian Butter Cake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir kuning telur; 200 gr gula pasir halus; 250 gr mentega; 200 gr daging durian; 250 gr tepung terigu; 1 sachet susu bubuk full cream; 6 putih telur; 60 gr gula pasir halus; 1/2 sdt garam

rachma esty utami @cook_4587472

Pare Kediri Jawa Timur

Gara2 adik ipar yang beli buah durian tp dapat yang anyep alias tawar alias kurang manis. Jadinya diolah bikin cake biar gak mubadzir. Pake resep nya bunda VinaY89

Lebih banyak

Durian Butter Cake

rachma esty utami @cook_4587472

Pare Kediri Jawa Timur

Gara2 adik ipar yang beli buah durian tp dapat yang anyep alias tawar alias kurang manis. Jadinya diolah bikin cake biar gak mubadzir. Pake resep nya bunda VinaY89

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

6 butirkuning telur
200 grgula pasir halus
250 grmentega
200 grdaging durian
250 grtepung terigu
1 sachetsusu bubuk full cream
6putih telur
60 grgula pasir halus
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok mentega dan gula hingga lembut dan berwarna putih pucat.
2

Masukkan kuning telur satu per satu bergantian sambil dikocok sampai rata.
3

Masukkan daging durian sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata.
4

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
5

Kocok putih telur dan garam hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang soft peak.
6

Campur adonan putih telur ke dalam adonan tepung. Aduk balik perlahan hingga rata.
7

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.
8

Panggang dalam oven suhu 180°C hingga matang. Dinginkan.
9

Potong-potong.
10

Sajikan.