Ayam Goreng KFC

Name: Ayam Goreng KFC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam; 1 butir telur kocok lepas, dicampur 1/2 sdt garam; Minyak goreng; Bumbu halus :; 2 sdt garam; 1 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt merica bubuk; Bahan pelapis :; 250 gr tepung terigu protein tinggi (kunci biru); 2 sdm maizena; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt oregano

Rara @raraapsari

Jakarta

Ayam Goreng KFC

Rara @raraapsari

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam
1 butirtelur kocok lepas, dicampur 1/2 sdt garam
Minyak goreng
Bumbu halus :
2 sdtgaram
1 sdtjahe bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtmerica bubuk
Bahan pelapis :
250 grtepung terigu protein tinggi (kunci biru)
2 sdmmaizena
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtoregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus
2

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus, kemudian marinate beberapa jam(bagusnya semalaman di kulkas)
3

Setelah proses marinate, masukkan kocokan telur, ratakan
4

Siapkan bahan pelapis. Aduk rata. Tes rasa
5

Masukkan ayam yang sudah dilumuri telur ke dalam bahan pelapis. Cubit-cubit
6

Gunakan minyak goreng banyak dan api sedang supaya ayam matang sempurna.
7

Goreng hingga coklat keemasan.
8

Angkat dan tiriskan. Ayam KFC siap dihidangkan