Iris tipis daging sapi. Letakkan irisan daging tersebut ke dalam wadah.

Tambahkan bahan bumbu ungkep ke dalam wadah tersebut. Aduk rata dan remas daging dengan bumbu sampai tercampur rata.

Kemudian tutup rapat wadah dan masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 60 menit.

Iris halus bawang putih.Potong dadu bawang bombay. Iris tipis cabai.

Setelah 60 menit, keluarkan daging dari dalam kulkas. Siapkan teflon untuk menumis daging. Tuang minyak kedelai secukupnya. Setelah minyak panas, masukkan irisan daging yang telah diungkep. Aduk dan biarkan hingga empuk dan matang. Setelah itu tiriskan daging.

Siapkan teflon lain untuk menumis bumbu. Tuang minyak kedelai secukupnya, tunggu hingga panas.Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahkan irisan cabai merah besar.

Masukkan daging yang telah tiris ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Tambahkan garam, kecap manis, saus teriyaki, lada hitam, dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata dan biarkan hingga matang.

Siap disajikan 😊😊😊