Ketan Bubuk Dele (kedelai)
Saya asli ndeso, ini kudapan bisa dijumpai di bbrp daerah di Jawa khususnya Jateng & Jatim.
Kalo di Jabar (Bandung) ketan pake serundeng kelapa, di ndesoku pake bubuk dr kedelai sangrai.
Ada yg mengolah bubuk kedelainya dg campuran gula, bawang putih goreng & daun jeruk, tp saya lebih suka kedelai murni & sedikit gula pasir saja.
Coba yuk...
Ketan Bubuk Dele (kedelai)
Saya asli ndeso, ini kudapan bisa dijumpai di bbrp daerah di Jawa khususnya Jateng & Jatim.
Kalo di Jabar (Bandung) ketan pake serundeng kelapa, di ndesoku pake bubuk dr kedelai sangrai.
Ada yg mengolah bubuk kedelainya dg campuran gula, bawang putih goreng & daun jeruk, tp saya lebih suka kedelai murni & sedikit gula pasir saja.
Coba yuk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ketan yg sudah direndam kukus selama 10 menit. Sementara itu di panci lain didihkan air/santan & garam.
- 2
Masukkan ketan ke dalam air mendidih, aduk2, tunggu air menyusut, matikan api.
- 3
Kukus kembali ketan selama 30 menit
- 4
Sajikan ketan dg taburan kelapa parut & bubuk kedelai
- 5
Membuat bubuk kedelai
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ge Adhian bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Cara buat bubuk delenya bagi tahu caranya