Potong kotak atau sesuai selera ayam fillet, lalu bumbui dengan tepung terigu & garam & air lalu stelah itu cemplungkan dgn tepung terigu kering, kemudian goreng menggunakan minyak goreng, stelah matang, sisihkan sejenak

Untuk bumbu saus lemonnya, lemon diperas airnya saja sampai 2-3 sdm. Lalu tumis bawang putih geprek dgn margarin dan juga sedikit jahe sampai wangi. Kemudian masukkan air mineral 200ml, kemudian masukan semua bumbu2, sperti gula, kecap asin, madu, koreksi rasa.

Setelah mendidih masukkan larutan air maizena agar kuah kental, setelah matang masukkan ayam goreng tepung tsb, masukkan wijen aduk sampai rata.

Kemudian angkat sajikan, taburi lagi dengan wijen putih.

Selamat mencoba :)