Potong dadu tahu putih.

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, garam/penyadap rasa dan air secukupnya. Aduk hingga merata usahakan adonan tidak terlalu encer.

Masukan tahu yang sudah dipotong tadi kedalam adonan, aduk hingga rata.

Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sajikan.