Bubur Kolak pisang

Name: Bubur Kolak pisang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sisir pisang kepok yg sudah matang; 1 bungkus santan kental instan; 3 lembar daun pandan; 750 ml air; 1/4 sdt garam; 1 blok gula merah (atau sesuai selera); 3 sdt tepung beras; 1 sdt tepung maizena; 1/2 sdt vanili bubuk

Ruth Aprilia @ruthaprilia

Pengen makan kolak... Tp pengen kuah kolak yg tekstyrnya kayak bubur sumsum (nah lhooo). Dicampurin aja dah...

Lebih banyak

Bubur Kolak pisang

Ruth Aprilia @ruthaprilia

Pengen makan kolak... Tp pengen kuah kolak yg tekstyrnya kayak bubur sumsum (nah lhooo). Dicampurin aja dah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 sisirpisang kepok yg sudah matang
1 bungkussantan kental instan
3 lembardaun pandan
750 mlair
1/4 sdtgaram
1 blokgula merah (atau sesuai selera)
3 sdttepung beras
1 sdttepung maizena
1/2 sdtvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang, potong2 sesuai selera, sisihkan
2

Iris gula merah, sisihkan
3

Campurkan air dan santan ke dalam panci lalu ambil sparuh campuran dan tuang ke dalam mangkok yg sudah berisi tepung beras dan tepung maizena
4

Rebus campuran air dan santan bersama dengan daun pandan, pisang, dan garam. Gunakan api kecil menuju sedang sambil diaduk2 hingga hampir mendidih
5

Apabila pisang sudah dirasa empuk, masukkan irisan gula merah, campuran air sqntan dan tepung lalu aduk hingga mengental dan bubur kolak meletup letup.
6

Sajikan.. nyam2...