كواج بالفرن على الطريقة السورية

Name: كواج بالفرن على الطريقة السورية
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غ لحم مفروم ناعم; 2 حبة كوسا; 2 حبة باذنجان; 5 حبات بطاطا; 5 حبات بندورة; 2 بصلة; 2 حبة فليفلة; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 200 غ زيت زيتون; 2 ملعقة سمنة; 2 ملعقة ملح

Abo Adam @cook_9715896

ألمانيا

كواج بالفرن على الطريقة السورية

Abo Adam @cook_9715896

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

4 أشخاص

500 غلحم مفروم ناعم
2 حبةكوسا
2 حبةباذنجان
5 حباتبطاطا
5 حباتبندورة
2بصلة
2 حبةفليفلة
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
200 غزيت زيتون
2 ملعقةسمنة
2 ملعقةملح

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

نغسل كل من الخضروات بالماء جيداً ثم نقطع الكوسا و الباذنجان و البصل على شكل رقاقات ، كما نقطع البطاطا و الفليفلة و البندورة على شكل مكعبات.
2

نضع الخضروات المفرومة مع اللحمة في صينية كما في الصورة و تضاف إليها كل من الفلفل و السمنة و زيت الزيتون و الملح.
3

ومن ثم نخلطها جيداً لدرجة التناسق و نوزعها لكافة أنحاء الصينة كما في الشكل☜
4

ومن ثم نضعها في الفرن على حرارة 200c لمدة 40 دقيقة ، و ألف صحة و عافية على قلوبكم ❤