Bersihkan daun singkong lalu rebus hingga Mateng sisihkan lalu iris tipis2

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih dan cabe yg telah diiris tambahkan daun salam dan Laos tumis hingga wangi

Masukka teri Medan yg telah dicuci tumis hingga teri matang lalu masukkan daun singkong tambahkan sedikit air

Tumis hingga bumbu meresap,tambahkan garam,gula dan lada.icip rasa jika sudah pas dan sayur matang,angkat dan sajikan