Bongko Roti Kuah Santan Kelapa Muda (no kukus)
Biasanya bongko itu dikukus, tapi yang aku bikin ini versi bongko yang berkuah. Sebetulnya sih dibungkus daun pisang satu-satu, tapi berhubung males ribet , jadinya kali ini aku direbus aja, tapi pancinya dikasih alas daun pisang....biar ada aroma daun pisangnya jg...😁
Bongko Roti Kuah Santan Kelapa Muda (no kukus)
Biasanya bongko itu dikukus, tapi yang aku bikin ini versi bongko yang berkuah. Sebetulnya sih dibungkus daun pisang satu-satu, tapi berhubung males ribet , jadinya kali ini aku direbus aja, tapi pancinya dikasih alas daun pisang....biar ada aroma daun pisangnya jg...😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Alasi panci dengan daun pisang.
- 2
Campur santan dengan gula pasir, garam dan vanili.
- 3
Siapkan roti tawar potong jadi empat bagian, kelapa muda, dan daun pandan.
- 4
Masukkan semua bahan ke panci yang sudah dialasi daun pisang. Atau bungkus satu persatu dengan daun pisang kalo mau versi kukus.
- 5
Tutup atasnya, semat dengan tusuk gigi.
- 6
Biarkan 15 menit baru buka daun pisangnya dan siap disajikan. Boleh jg disimpan di kulkas jika suka versi dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar