Laskagombás nyúl kapros túrógombóccal

Name: Laskagombás nyúl kapros túrógombóccal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nyúl darabolva; 15 dkg szalonna; 2 fej hagyma; 1-2 TV paprika; 40 dkg laskagomba; 2 dl tejszín; 1 ek liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint bors

Viss Itor @Jozsef_sef

A gombás nyúl és a kapros túrógombóc különleges párosítás. Nagyon finom!

Olvass tovább

Laskagombás nyúl kapros túrógombóccal

Viss Itor @Jozsef_sef

A gombás nyúl és a kapros túrógombóc különleges párosítás. Nagyon finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

1 dbnyúl darabolva
15 dkgszalonna
2 fejhagyma
1-2TV paprika
40 dkglaskagomba
2 dltejszín
1 ekliszt
ízlés szerint só
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A nyulat felaprítom, a hagymát, paprikát és a szalonnát apró kockára vágom, a gombát szálakra tépem.
2

A szalonnát zsírjára sütöm, kiszedem, és a visszamaradt zsiradékon meg pirítom a belisztezett nyúlhúst.
3

Minden oldalát jól elősütjük.
4

Kiszedjük, és a zsírba visszatesszük a szalonnát, bele a hagymát és a TV paprikát, és jól lepirítjuk.
5

Megszórjuk pirospaprikával és kis vizet adunk hozzá.
6

Beletesszük a nyúl húst, és 15 percet pároljuk.
7

Beletesszük a gombát és tovább főzzük.
8

Mikor megpuhult, tejszínes habarással besűrítjük.
9

Kapros túró gombóccal kínáljuk. Jó étvágyat.