Terang Bulan Mini (bersarang banget)
Sudah lama ga buat kudapan mini ini, tertarik melihat resep dari @kartika yazid cookpad, akhirnya semalam buat dan orang rumah suka.
Terang Bulan Mini (bersarang banget)
Sudah lama ga buat kudapan mini ini, tertarik melihat resep dari @kartika yazid cookpad, akhirnya semalam buat dan orang rumah suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarine dengan menggunakan teflon (gunakan api kecil), saat sudah mencair diamkan
- 2
Masukkan telur, gula, garam dan fermipan dalam wadah. kocok dengan menggunakan whisk hingga semua tercampur rata (2-3 menit)
- 3
Tambahkan tepung terigu 5 sdm, 1 sdm tepung tapioka dan 150 ml air (aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal), tambahkan kembali 5 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung tapioka dan 150 ml air (aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata)
- 4
Tambahkan margarin cair, aduk rata hingga adonan tercampur. Tutup adonan dengan serbet/penutup. (Diamkan selama 15 menit)
- 5
Tambahkan 1 sdm baking powder dalam adonan, aduk adonan hingga merata.
- 6
Panaskan cetakan, oles dengan margarine. Tuang adonan sesuai dengan keinginan (saya 1 sendok sayur setiap cetakan). Benamkan sendok sayur dan ambil sedikit adonan di tengah hingga membentuk celah. Tunggu adonan hingga timbul gelembung kecil, taburi gula, tutup cetakan.
- 7
Saat semua adonan sudah terlihat matang (permukaan bawah kecoklatan), olesi permukaan atas terang bulan dengan margarine. Angkat dan beri toping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)