Ceker Ayam Crispy Telur Asin #ketopad_cp_cekerayam

Beberapa hari ini anakku minta ayam Crispy utk lunch di sekolah, jadi terinspirasi deh... klo ceker digoreng Crispy enak ga ya? Langsung browsing cari resep crispy Ketofy plus modifikasi...voila.. alhamdulillah enak ternyata 😄
Ceker Ayam Crispy Telur Asin #ketopad_cp_cekerayam
Beberapa hari ini anakku minta ayam Crispy utk lunch di sekolah, jadi terinspirasi deh... klo ceker digoreng Crispy enak ga ya? Langsung browsing cari resep crispy Ketofy plus modifikasi...voila.. alhamdulillah enak ternyata 😄
Cara Membuat
- 1
Memarkan Jahe, Bawang Putih. Didihkan dg air 1 ltr. Masukkan ceker yg sdh dipotong 2. Masak 15-20 menit. Tiriskan dan dinginkan.
- 2
Campur bawang putih halus dengan putih telur hingga rata, masukkan ceker yg sdh dingin. Aduk hingga semua permukaan ceker terlumuri putih telur. Tiriskan dan sisihkan.
- 3
Campur Tepung Keto, merica bubuk dan garam. Masukkan ceker dan tekan-tekan agar tepung menempel.
Panaskan minyak goreng dan goreng ceker hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan. - 4
Iris halus cabe rawit, daun bawang dan seledri. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan kuning telur asin dan tumis hingga berbusa. Masukkan cabe rawit, seledri dan daun bawang, tumis sebentar. Masukkan ceker yg sdh digoreng aduk hingga rata dan sajikan.
Lebih nikmat disantap saat masih panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar