Martabak Manis 1 telur anti gagal,bisa untuk martabak mini juga

Ini resep dari bunda Indah Hasriati. Awalnya iseng2 bikin martabak ini, eh sekarang malah jadi buat jualan😁😁
Pokoknya wajib coba deh,dijamin anti gagal😊 ini aku buatnya pake teflon,karena kompornya kegedean jadi agak gosong sedikit hehe
Martabak Manis 1 telur anti gagal,bisa untuk martabak mini juga
Ini resep dari bunda Indah Hasriati. Awalnya iseng2 bikin martabak ini, eh sekarang malah jadi buat jualan😁😁
Pokoknya wajib coba deh,dijamin anti gagal😊 ini aku buatnya pake teflon,karena kompornya kegedean jadi agak gosong sedikit hehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, 2 1/2sdm gula pasir, baking powder,garam dan vanili bubuk
- 2
Tuangkan air putih, aduk hingga tidak ada yg bergerindil
- 3
Masukkan ragi instan, aduk lagi. Kemudian diamkan hingga 30 menit
- 4
Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan 1 1/2sdn gula pasir, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata
- 5
Setelah rata masukka baking soda dan minyak goreng. Aduk rata. Adonan siap dicetak menggunakan teflon atau cetakan martabak mini
- 6
Tuang adonan, agak ditekan supaya mendapat krispi dipinggirannya. Segera taburkan gula pasir secukupnya. Tunggu hingga muncul lubang2 kecil.
- 7
Angkat, olesi dengan margarin. Taburi dengan meises dan kacang sangrai, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar