Ikan masak tomat

Name: Ikan masak tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I kg ikan mas segar; 2 buah tomat(potong potong); 3 helai daun bawang(potong serong; 1/4 bawang bombai (iris); 2 buah cabai keriting(kalau mau pedas bol3h d tambah); 1 buah bawang putih(iris); 1/4 gula merah; Garam; Penyedap rasa; 1 gelas belimbing air

Anisa @cook_6336423

tangsel

Resep dari mertua, di jamin rasanya enak 😋😋

Lebih banyak

Ikan masak tomat

Anisa @cook_6336423

tangsel

Resep dari mertua, di jamin rasanya enak 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

I kg ikan mas segar
2 buahtomat(potong potong)
3 helaidaun bawang(potong serong
1/4bawang bombai (iris)
2 buahcabai keriting(kalau mau pedas bol3h d tambah)
1 buahbawang putih(iris)
1/4gula merah
Garam
Penyedap rasa
1 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan dengan air garam kira" 2 jam. Sampai garam meresap k dalam
2

Goreng ikan lalu sisihkan
3

Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai hingga harum
4

Lalu masukan tomat. Tumis hingga tomat hancur, lalu masukan daun bawang.
5

Tambahkan air,Gula merah, garam dan penyedap. Masak hingga kuah rada mengental.
6

Koreksi rasa, bila sudah pas masukan ikan tadi. Aduk aduk hingga tercampur
7

Ikan siap di hidangkan