Brownies Kukus Putih Telur (Enak Moist)
Udah lama kepengen nyobain resep brownies putih telurnya Ibu Restu tapi belum kesampean, nah pas wiken kemarin masih punya stok putih telur akhirnya coba bikin tapi 1/2 resep aja, beneran enaakk, lembuutt, moist, sukaaa deh 😍😍 Abaikan topping yg berantakan yaa, ini mah tanpa topping juga udah enaakk, untuk loyangnya bebas ya, kalo pake loyang brownies ukuran 22x10x7 bisa dapet dua loyang
Brownies Kukus Putih Telur (Enak Moist)
Udah lama kepengen nyobain resep brownies putih telurnya Ibu Restu tapi belum kesampean, nah pas wiken kemarin masih punya stok putih telur akhirnya coba bikin tapi 1/2 resep aja, beneran enaakk, lembuutt, moist, sukaaa deh 😍😍 Abaikan topping yg berantakan yaa, ini mah tanpa topping juga udah enaakk, untuk loyangnya bebas ya, kalo pake loyang brownies ukuran 22x10x7 bisa dapet dua loyang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang, oles loyang dengan margarine lalu alasi dengan baking paper, oles margarine lagi
- 2
Campur dark chocolate, minyak sayur dan susu kental manis lalu cairkan dengan cara di tim, aduk rata, sisihkan
- 3
Mixer putih telur dan SP hingga berbusa (saya putih telurnya langsung dari kulkas), lalu tambahkan gula pasir sedikit sedikit (bagi tiga tahap), naikkan speed kocok hingga mengembang kental berjejak
- 4
Turunkan speed mixer ke tingkat rendah, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder (jangan lupa di ayak dulu ya), kocok rata
- 5
Matikan mixer, tuang cairan dark chocolate ke dalam adonan, aduk balik menggunakan spatula hingga rata
- 6
Tuang ke dalam loyang, kukus kurang lebih selama 30 menit, saya pake api sedang cenderung kecil, jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya tidak ada uap air yg menetes ke adonan
- 7
Kalo mau pake topping tunggu browniesnya agak dingin ya
- 8
Bagian dalamnya, aslinya lebih gelap ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)