Milanesa de queso de cabra con tomates gratinados
alguna vez lo comi por ahí y me encantó se los recomiendo bien calentito
Milanesa de queso de cabra con tomates gratinados
alguna vez lo comi por ahí y me encantó se los recomiendo bien calentito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con los ingredientes listos
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Primero prepararnos los tomates los cortamos en rebanadas bien gruesas y los sazonamos por ambos lados
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En una lata los colocamos y colocamos sobre los tomates un poco de orégano y ajo en polvo no olvidar poner sal colocar un poquito de mantequilla luego tapamos las rodajas de tomate con láminas de queso gauda y colocamos al horno pre calentado a unos 180 grados por unos 20 minutos aprox que queden bien doraditos
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Preparamos nuestro batido de huevo colocandole un poco de sal no mucha ya que nuestro queso es salado un poco de orégano y ajo en povo
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Batimos muy bien
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Luego con nuestras láminas de queso de cabra aliñadas con orégano las sumerguimos por nuestro huevo
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Luego por el pan rallado esta operación se repite 2 veces
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Luego se lleva al congelador por unos 10 minutos para que el huevo se pegue bien y no nos cueste freír
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Luego con el aceite pre calentado freímos nuestras milanesas
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Así por ambos lados que queden bien doraditas
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Preparamos un colchón de verduras y servimos
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Sirva las milanesas bien calientes para que se note el queso derretido en su paladar
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