Dabu-dabu Iris Khas Manado
Sambal atau dabu2 dalam bahasa manado ini khas sekali. Sekilas sih mirip sambal matah bali ya..
Dabu2 ini tidak hanya cocok jadi pendamping lauk & sayur ala manado, tapi cocok juga buat teman ikan goreng atau telor ceplok...
Selamat masak!
Dabu-dabu Iris Khas Manado
Sambal atau dabu2 dalam bahasa manado ini khas sekali. Sekilas sih mirip sambal matah bali ya..
Dabu2 ini tidak hanya cocok jadi pendamping lauk & sayur ala manado, tapi cocok juga buat teman ikan goreng atau telor ceplok...
Selamat masak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris cabe dan bawang. Tomat dibuang isi/ bijinya, potong kotak. Kucuri jeruk nipis. Masukkan garam. Aduk rata.
- 2
Masukkan minyak panas. Campur aduk rata. Dabu-dabu iris siap disajikan.
- 3
Tips:
- Pilih tomat segar yang matang dan masih kencang kulitnya (belum lembek).
- Minyak panas sebaiknya minyak sisa menggoreng ikan/ tempe/ telor.
- Jeruk nipis bisa ditambah-kurang. Sesuai selera keasaman.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lauren Rhein bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar