Bronis shiny crust oven tangkring 😆
lamaaa bget cookmark resep ini awal download cookpad tahun 2017..tapi baru eksekusi sekarang pas liat bunda vy terbitin resep nya jadi terkompori deh..inti nya biar shiny nya keluar gula halus nya harus di kocok sampai larut..panaskan oven 15 menit sebelum bronis nya masuk oven.selalu foto ny dekat jendela cz disitu aj ada sinar terang biar tektur ny keliatan pake hp jadul ku ini😂.
Bronis shiny crust oven tangkring 😆
lamaaa bget cookmark resep ini awal download cookpad tahun 2017..tapi baru eksekusi sekarang pas liat bunda vy terbitin resep nya jadi terkompori deh..inti nya biar shiny nya keluar gula halus nya harus di kocok sampai larut..panaskan oven 15 menit sebelum bronis nya masuk oven.selalu foto ny dekat jendela cz disitu aj ada sinar terang biar tektur ny keliatan pake hp jadul ku ini😂.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan coklat bersama mentega dan minyak di atas air panas(dobel boiler)
- 2
Ditenpat terpisah campur terigu dan coklat bubuk lalu ayak..
- 3
Miks telur dan gula halus kecepatan rendah sampai sedikit putih biar gula nya larut.masukkan cairan coklat aduk rata lalu masukkan campuran terigu dan coklat aduk sampai rata saja(adonan menjadi sangat kental dn berat)
- 4
Siapkan loyang 20x 20cm lapis dengan kertas roti biar gampang di angkat karena setelah matang bronis gak bisa di balik biar shiny nya gak rusak.diamkan adonan 10 menit sebelum di panggang sambil memanaskan oven
- 5
Oven saya panaskan 180 derajat(api sedang)panggang selama kurang lebih 45menit kalo pake oven tangkring saya ini posisi rak tengah sampe matang.kenali oven masing😀..kalo otrik paling 30 menit mateng dah..
- 6
Kalau saya tetap tes tusuk kalo ada sedikit remah yg menempel angkat aja karena kalo sampe kering banget alias over bake bronis akan kering dan seret 😨.(bronis memang agak lembek jika di tekan) nanti set sendiri saat dingin
- 7
Ini penampakan setelah dipotong chewy (padat empuk kenyal😋)
- 8
Oiya kalo orang2 pake wisk aja ngocok nya pake resep ini.kalau ak mending pake mikser kecepatan sedang 5 menit biar larut gula nya end gak gagal😝
- 9
Gimana nihh yg udah baca tips dari ak...berhasilkan??😂...ak senang kok kalau kalian udah berhasil...hehe🤣
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)