Ayam Goreng Tepung Crispy

Name: Ayam Goreng Tepung Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam fillet; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; 1 butir telur; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung bumbu (saya pakai sajiku); 1 sdm tepung maizena

Tuti Hidayati @hidaytu89

Bekasi

Recook resep dari Xander's Kitchen, dengan sedikit modifikasi 😊

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Crispy

Tuti Hidayati @hidaytu89

Bekasi

Recook resep dari Xander's Kitchen, dengan sedikit modifikasi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam fillet
3 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
1 butirtelur
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung bumbu (saya pakai sajiku)
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dengan bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk. Simpan di kulkas min. 1 jam (kalau mau bumbu lebih meresap, disimpan di kulkas semalaman)
2

Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan telur, aduk rata
3

Di wadah terpisah, campur 3 macam tepung, aduk rata
4

Panaskan minyak, balur ayam dengan tepung sambil sedikit ditekan2 agar tepung menempel, goreng ayam dengan api sedang hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan minyak dan sajikan 😉