Oreo souffle swiss roll
Anak saya suka banget ngemil, walaupun jaranggg banget beli jajanan diluar. Paling jajannya beli susu aja atau buah, karena saya gak bisa bikin susu sama buah 😂😂😂😂😂, kadang kadang kalau sehari aja gak bikin cemilan, dianya malah ngemilin keju atau susu bubuknya..miris banget ngeliatnya 😅😅. Sebagai ibu, mau gak mau harus rajin bikin cemilan, walau hanya kue kue simpel dan mudah. Hanya saja gak enaknya itu, dia gak sabaran..kadang kuenya masih anget, atau belum sempat di photo2, sudah dicomot duluan 😂😂.. Resep ini sama kayak vanilla souffle swiss roll yang sebelumnya, hanya saja saya pake setengah resep, plus fillingnya pake whipped cream dan oreo yang sudah dihancurkan. Makan bolu gulungnya berasa makan kapas, gak kenyang 2...😂😂.. cobain ya moms. 😊😊
Oreo souffle swiss roll
Anak saya suka banget ngemil, walaupun jaranggg banget beli jajanan diluar. Paling jajannya beli susu aja atau buah, karena saya gak bisa bikin susu sama buah 😂😂😂😂😂, kadang kadang kalau sehari aja gak bikin cemilan, dianya malah ngemilin keju atau susu bubuknya..miris banget ngeliatnya 😅😅. Sebagai ibu, mau gak mau harus rajin bikin cemilan, walau hanya kue kue simpel dan mudah. Hanya saja gak enaknya itu, dia gak sabaran..kadang kuenya masih anget, atau belum sempat di photo2, sudah dicomot duluan 😂😂.. Resep ini sama kayak vanilla souffle swiss roll yang sebelumnya, hanya saja saya pake setengah resep, plus fillingnya pake whipped cream dan oreo yang sudah dihancurkan. Makan bolu gulungnya berasa makan kapas, gak kenyang 2...😂😂.. cobain ya moms. 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 22x22x3. Alasi dengan kertas roti.
- 2
Campurkan susu cair dan minyak sayur. Tambahkan tepung, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Tambahkan kuning telur, aduk rata hingga menjadi adonan yang smooth dan licin.
- 4
Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula halus sedikit2 hingga habis. Kocok hingga adonan putih telur menjadi soft peak.
- 5
Tambahkan 1/3 bagian putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk balik hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan kedalam adonan sisa putih telur, aduk balik. Pastikan adonan tercampur sempurna.
- 6
Panggang di suhu 180 derajat celcius selama 15 menit, atau sesuaikan oven masing masing.
- 7
Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- 8
Membuat isian: kocok whipped cream hingga soft peak, kemudian tambahkan oreo yang sudah dihancurkan, kocok sebentar. Sisihkan.
- 9
Balikkan posisi bolu gulung (bagian permukaan yang halus berada dibawah). Oles merata whipped cream pada permukaan bolu gulung. Kemudian gulung menggunakan kertas roti. Setelah selesai, masukkan dalam lemari es..
- 10
#resep ini emang anti gagal, benar benar mudah saat digulung, permukaannya pun mulus. (Saya menggulungnya ini tanpa menggunakan apa apa loh, hanya digulung begitu saja, saking lenturnya)..cuma kalau menggunakan kertas roti yang didorong menggunakan penggaris/penggilas kayu kecil itu, hasilnya akan lebih padat gulungannya.
- 11
#hasil bolu gulungnya gak terlalu besar ya.. ☺☺..tapi lumayan buat cemilan 😀😀..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)