Siapkan panci, isi air, margarin dan garam, masak hingga mendidih

Masukan terigu aduk cepat, kecilkan api, masak hingga kalis dan air hilang sama sekali

Matikan kompor, dinginkan adonan (step paling penting)

Panaskan oven, siapkan di 180-200 derajat celsius

Setelah adonan dingin, masukan telur satu persatu, kocok/aduk, gunakan mixer, aduk hingga mengkilat

Siapkan spuit bintang, dan pipping bag (plastik segitiga), masukan adonan secukupnya.

Spuit melingkar di atas loyang yang sudah dioles margarin tipis, ukuran sedang atau sesuai selera

Masukan ke oven yang sudah panas, 20-25 menit, oven jangan dibuka-buka, sampai adonan ngembang dan kering. (saya 30 menit 200 derajat, 10 menit 180 derajat). Sesuaikan dengan oven masing-masing. Panggang hingga kuning kecoklatan

Membuat isi vla: campur semua bahan, kecuali butter. Masak hingga mengental dan meletup-letup, matikan api, masukan butter aduk rata. Dinginkan, siap digunakan.

Isi kue Soes dengan Vla. Siap disajikan.