Puding Tape Ketan Ijo
Pengen bikin puding tape ijo...
Tp karena situasi dah keburu mo ngerjain yg lain, akhirnya tape nya saya blender aja skaligus dgn santan + telur... Maksudnya biar lebih praktis ... 😆
Klo yg suka dgn tekstur tape yg msh kinyis2, silahkan cek resep lama saya di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182869-puding-tape-ketan-ijo?ref=profile
.
Resep ini pun msh pake resep saya sebelumnya itu... Cuman di resep ini no pasta dan pewarna. Murni asli pewarna dari bahan tape nya.
Takaran gula juga saya kurangi, karena kebetulan dpt tape yg super duper muaniss pake banget hehehe....
#edit
Takaran santan boleh ditambah jika ingin puding yg lebih lembut lagi,,, sy kadang nambah jd 650-700 ml,,,
Cuma buat saya sih, suka dgn takaran diresep ini, krn sy suka puding yg renyah dan bukan kenyal... Hehehe kembali ke selera masing2 ajah... 😀
.
#puding_dianaaz
#pudingtape_dianaaz
Puding Tape Ketan Ijo
Pengen bikin puding tape ijo...
Tp karena situasi dah keburu mo ngerjain yg lain, akhirnya tape nya saya blender aja skaligus dgn santan + telur... Maksudnya biar lebih praktis ... 😆
Klo yg suka dgn tekstur tape yg msh kinyis2, silahkan cek resep lama saya di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182869-puding-tape-ketan-ijo?ref=profile
.
Resep ini pun msh pake resep saya sebelumnya itu... Cuman di resep ini no pasta dan pewarna. Murni asli pewarna dari bahan tape nya.
Takaran gula juga saya kurangi, karena kebetulan dpt tape yg super duper muaniss pake banget hehehe....
#edit
Takaran santan boleh ditambah jika ingin puding yg lebih lembut lagi,,, sy kadang nambah jd 650-700 ml,,,
Cuma buat saya sih, suka dgn takaran diresep ini, krn sy suka puding yg renyah dan bukan kenyal... Hehehe kembali ke selera masing2 ajah... 😀
.
#puding_dianaaz
#pudingtape_dianaaz
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tape ke dlm blender.
- 2
Masukkan santan dan telur. Lalu proses sampai hancur dan lembut.
- 3
Tuang blenderan tape td ke dlm panci. Tambahkan agar-agar bubuk, garam dan gula pasir. Aduk2.
- 4
Lalu panaskan campuran tsb diatas api sedang sambil diaduk terus menerus sampai mendidih.
- 5
Tuang adonan agar tape ke dlm cetakan. Biarkan sampai uap panasnya berkurang (sesekali diaduk spy tidak terpisah lapisan santannya).
- 6
Masukkan kulkas biar cepat mengeras dan lebih dingin.
- 7
Setelah dikeluarkan dr cetakan, potong2 dan hidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar