Queque de limón económico
económico porque lleva sólo un huevo
Paso a paso
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Con nuestros ingredientes listos manos a la obra
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Primero mezclamos la margarina con el azúcar
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Las incorporamos bien con la batidora
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La dejamos como una crema secreto póngale una cucharada de aceite de comer luego que este bien cremoso agregamos el huevo
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Seguimos batiendo por unos minutos la idea es que nos quede como una crema
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Luego agregamos la ralladura de los 3 limones y seguimos batiendo
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Luego agregamos la leche y seguimos batiendo
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Luego incorporando los ingredientes secos harina más el polvo royal
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Y mezclamos bien con la batidora
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Con el molde enmantequillado y con un poco de harina para que nuestro queque no se nos pegue
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Colocamos nuestra mezcla al horno pre calentado a 180 grados por unos 30 minutos después a 150 grados unos 10 minutos más
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Cuando este listo dejar enfriar un poco para desmoldar
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Una vez desmoldado y frío le rociamos con un colador azúcar flor
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No es muy grande pero para una once es espectacular
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